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果蔬保鮮材料
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 230 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 吳家源
關(guān)鍵詞: 果蔬保鮮; 保鮮材料; 瓦楞紙箱; 吸水性; 黃瓜; 萎凋; 保鮮試驗(yàn); 蔗渣紙漿; 不透水性; 聚乙烯薄膜袋;
摘要:

日本瓜豆(如茄子、番茄、黃瓜、菜豆等)、葉菜(如菠菜、白菜等)及水果(如青香蕉、蘋果、巴梨等)的貯運(yùn)都是采用瓦楞紙箱及樹脂薄膜包裝。本發(fā)明的保鮮材料,不僅可調(diào)節(jié)此包裝系內(nèi)的濕度、氣體組成等,還可簡便地進(jìn)行溫度控制,確保在果蔬貯運(yùn)過程中能長期保鮮。

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