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食品廠半軟糖和硬糖生產(chǎn)車間的設(shè)計(jì)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 188 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李中朝
關(guān)鍵詞: 硬糖； 溶糖； 糖膏； 熬制； 糖果包裝機(jī)； 生產(chǎn)車間； 冷卻輸送帶； 糖漿； 攪拌機(jī)； 成形設(shè)備；
摘要:

糖果食品品種繁多,花色各異,分類方法不盡相同,按一般情況,人們通常將它分為軟糖、半軟糖、硬糖和巧克力四種類別。軟糖和巧克力的生產(chǎn)工藝與半軟糖和硬糖的生產(chǎn)工藝有較大區(qū)別,這兒僅就如何根據(jù)國(guó)產(chǎn)設(shè)備情況來設(shè)計(jì)半軟糖和硬糖的機(jī)械化生產(chǎn)車間這一問

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