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1985年北京市食物中毒(食源性疾患)總結(jié)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 202 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 丁秀英, 高曉明, 付寧
關(guān)鍵詞: 食物中毒； 中毒人數(shù)； 食源性疾患； 集體食堂； 托幼機(jī)構(gòu)； 北京市； 總?cè)藬?shù)； 冷葷； 細(xì)菌性食物中毒； 食物中霉；
摘要:

為了使食物中毒工作更加科學(xué)化、規(guī)范化及時(shí)總結(jié)每年食物中毒情況,分析食物中毒發(fā)生特點(diǎn)及其規(guī)律,總結(jié)食物中毒預(yù)防工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),實(shí)屬必要,現(xiàn)將1985年北京市食物中毒情況分析總結(jié)如下:

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