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微波對食品包裝用紙的消毒效果觀察
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 198 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 趙文彬, 顧祥云, 程玉風(fēng), 陳清
關(guān)鍵詞: 消毒效果觀察； 食品包裝； 微波消毒； 濾紙片； 微波爐； 瓊脂平板； 糖果； 微波處理； 黃曲霉菌； 巨大芽胞桿菌；
摘要:

隨著微波技術(shù)的發(fā)展,微波加熱不僅用于工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生及科學(xué)研究等各個(gè)領(lǐng)域,并已廣泛的應(yīng)用于食品等的消毒和滅菌。我們試用微波對部分食品包裝用紙進(jìn)行消毒滅菌,亦取得較好效果,現(xiàn)報(bào)道如下:

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