領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
甜葉菊總甙含量測定的簡易方法--2.4二硝基苯肼重量法
來源：食品科學網 閱讀量: 202 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 高新長, 李欽
關鍵詞: 甜菊葉； 甜葉菊； 總甙； 重量法； 二硝基苯肼； 簡易方法； 含量測定； 測定結果； 提取時間； 精密度；
摘要:

甜葉菊又名甜菊、糖草,是近年來發(fā)展較快的一種新甜料作物。甜菊葉片中含有多種低熱量、高甜度、安全無毒的甜味物質,其中主要成分是甜菊甙(Stevioside)和甜菊精甙A(Rebaudioside A);前者的甜度約為蔗糖的300倍,含量約占總動量的

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

南澳县| 常宁市| 长武县| 鲁甸县| 色达县| 仪陇县| 石狮市| 黄平县| 儋州市| 凉山| 上高县| 罗山县| 东丽区| 荥经县| 井研县| 拜城县| 河东区| 西城区| 镇巴县| 榆林市| 建始县| 敦化市| 土默特右旗| 江西省| 临澧县| 临清市| 陈巴尔虎旗| 凤翔县| 双江| 鹤壁市| 宁晋县| 耒阳市| 临城县| 东阳市| 绵阳市| 安平县| 郧西县| 大荔县| 呼图壁县| 东港市| 贵溪市|