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SD-9型混糖酥類糕點(diǎn)多用機(jī)的研制
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 211 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳剛, 白天, 張連斌, 張德權(quán)
關(guān)鍵詞: 混糖; 糕點(diǎn); 沖模; 多用機(jī); 光輥; 凸輪; 帆布; 沖壓成型; 布輥; 模套;
摘要:

我國的糕點(diǎn)生產(chǎn)落后,還沒有從手工操作中擺脫出來,由于糕點(diǎn)種類繁多,規(guī)格不一,達(dá)到每一種糕點(diǎn)都有一臺專機(jī)生產(chǎn)顯然是不可能的,因而研制多用機(jī)是方向。我廠本著這個(gè)指導(dǎo)思想,研制混糖酥類糕點(diǎn)多用機(jī)。

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