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新鮮蔬菜與罐頭和冷凍蔬菜的營養(yǎng)價值
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 219 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 成孟秋
關(guān)鍵詞: 新鮮蔬菜； 冷凍蔬菜； 營養(yǎng)價值； 菠菜； 允許量； 科學(xué)事實； 養(yǎng)分； 公司菜； 煙酸； 烹調(diào)書；
摘要:

新鮮蔬菜的優(yōu)越性超過凍結(jié)和罐頭蔬菜已經(jīng)不再是過去那樣了。看來這比科學(xué)事實更有神話意義。事實是所有的蔬菜在被摘下來的時候起就開始損失營養(yǎng)。除了家庭菜園和很快地

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