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乳品質(zhì)量安全追溯體系分析
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 199 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 陳香玉
關(guān)鍵詞: 食品安全；乳品；質(zhì)量安全；供應(yīng)鏈；追溯體系
摘要:

隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對(duì)乳品質(zhì)量安全越來(lái)越關(guān)注。然而，隨著乳品供應(yīng)鏈的日益延伸 和行為參與人的日漸復(fù)雜，消費(fèi)者很難獲...

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