領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
滅菌乳穩(wěn)定性快速預(yù)判方法
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 195 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 張鋒華
關(guān)鍵詞: Turbiscan穩(wěn)定性分析儀；穩(wěn)定性參數(shù)；貨架期；牛奶穩(wěn)定性；脂肪上浮
摘要:

貨架期對(duì)滅菌乳來說是一個(gè)非常重要的參數(shù)，然而目前缺少快速預(yù)判貨架期內(nèi)穩(wěn)定性的方法。通過應(yīng)用 TURBISCAN穩(wěn)定性分析儀分析滅菌乳樣品，...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

蒙山县| 保定市| 吉林省| 桦南县| 岳阳县| 南靖县| 五大连池市| 江口县| 东源县| 麻城市| 无极县| 甘肃省| 碌曲县| 安阳市| 雅江县| 合水县| 吐鲁番市| 上饶市| 贺兰县| 丰县| 定远县| 越西县| 余干县| 甘泉县| 平武县| 泗洪县| 辽宁省| 根河市| 合山市| 历史| 惠来县| 策勒县| 临海市| 旺苍县| 靖边县| 霸州市| 阿克| 平乡县| 保定市| 萨迦县| 久治县|