領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
國家高技術研究發(fā)展計劃(863計劃)(No.2007AA10Z353)簡介
來源：食品科學網 閱讀量: 176 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 無
關鍵詞: 益生菌； 產業(yè)化應用； 定向篩選； 關鍵技術問題； 功能性質； 關鍵技術研究；
摘要:

課題名稱:益生乳酸菌高效定向篩選與產業(yè)化應用關鍵技術研究組織單位:中國科學技術部課題承擔單位:江南大學課題簡介:針對功能性益生菌的高效定向篩選和產業(yè)化應用中的關鍵技術問題,通過本項目的研究,建立特定功能性益生菌的高效定向篩選模型,篩選出擁有自主知識產權的功能性益生菌,利用基因組學和代謝工程研究技 更多還原 

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

雷州市| 沐川县| 淮滨县| 南丰县| 齐齐哈尔市| 甘泉县| 建瓯市| 隆尧县| 阜阳市| 若尔盖县| 抚宁县| 青田县| 吴江市| 扶余县| 静安区| 花莲市| 日照市| 蛟河市| 维西| 海原县| 永胜县| 泸州市| 东平县| 吴旗县| 浮梁县| 称多县| 合川市| 宜阳县| 尼勒克县| 茂名市| 天柱县| 深泽县| 九江市| 吉隆县| 肥西县| 苍南县| 上饶市| 长岭县| 绥中县| 芦溪县| 阿城市|