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用于腸道中的乳酸菌和雙歧桿菌研究的分子生物學(xué)技術(shù)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 119 發(fā)表時(shí)間: 2012-02-20
作者: 孫福春, 張?zhí)m威,
關(guān)鍵詞: 乳酸菌； 雙歧桿菌； 16S rRNA基因；
摘要:

綜述了利用16SrRNA基因?yàn)榘谢虻母鞣N分子生物學(xué)技術(shù)來研究腸道中乳酸菌和雙歧桿菌的方法,指出了腸道中乳酸菌和雙歧桿菌的組成及其菌數(shù)。

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