領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
非酯化脂肪酸(NEFA)升高是圍產(chǎn)期奶牛能量負(fù)平衡的標(biāo)志,也是導(dǎo)致奶牛發(fā)生脂肪肝和酮病的直接原因。在過(guò)去的30余年里人們對(duì)圍產(chǎn)期奶牛NEFA營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的方法和機(jī)制進(jìn)行了大量研究,文章就該方面的研究進(jìn)展作一綜述。
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