中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員、中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事馬冠生日前指出,大量的臨床研究表明,用單不飽和脂肪替換膳食中飽和脂肪,有益于調(diào)節(jié)血脂,從而 更多還原
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