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單寧對(duì)反芻動(dòng)物的影響及其消除方法概述
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 133 發(fā)表時(shí)間: 2012-02-16
作者: 馬秋枝, 汪勇, 劉強(qiáng),
關(guān)鍵詞: 單寧； 反芻動(dòng)物； 營(yíng)養(yǎng)； 消除；
摘要:

單寧是一種多酚化合物,廣泛存在于各種植物中。本文對(duì)其性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)作用、對(duì)反芻動(dòng)物的不利影響以及消除方法作了綜述。 更多還原 

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