領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
雙歧桿菌在乳制品生產(chǎn)中存在的問題和對策
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 138 發(fā)表時間: 2012-02-16
作者: 仝千秋, 楊國宇, 郭爽, 付彥峰,
關(guān)鍵詞: 雙歧桿菌； 乳制品； 問題； 對策；
摘要:

雙歧桿菌對人體健康有著重要的作用, 但是在乳制品生產(chǎn)中它的應(yīng)用卻受到了限制,本文就雙,歧桿菌的厭氧性, 低耐酸性, 營養(yǎng)要求嚴格等特點...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

大理市| 龙里县| 淳安县| 鹤峰县| 云霄县| 曲松县| 沙坪坝区| 凤凰县| 珲春市| 平山县| 舟山市| 平远县| 开封县| 南昌市| 清新县| 枣阳市| 永州市| 安岳县| 尚义县| 饶河县| 汝南县| 醴陵市| 江华| 唐山市| 遂溪县| 肇庆市| 石柱| 汉沽区| 天峨县| 台东县| 昌乐县| 琼结县| 萨嘎县| 景宁| 马关县| 兴隆县| 视频| 克什克腾旗| 天柱县| 达尔| 石渠县|