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納濾技術(shù)生產(chǎn)高純度低聚果糖的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 144 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 無
關(guān)鍵詞: 納濾； 低聚果糖； 純化；
摘要:

對采用納濾技術(shù)生產(chǎn)高純度低聚果糖進(jìn)行了研究。研究表明,膜的透過通量受溫度、料液濃度、操作壓力等參數(shù)的影響。通過試驗(yàn)確定了最佳操作條件,使低聚果糖純度FOS≥95％。 更多還原 

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