領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
1 犢牛的能量需要 新版NRC(2001)標(biāo)準(zhǔn)建議的犢牛能量需要與以往相比有以下幾個(gè)特點(diǎn):第一,列表中的數(shù)據(jù)直接按公式導(dǎo)出,而1989年版NRC標(biāo)準(zhǔn)中的列表數(shù)據(jù)沒(méi)有這樣計(jì)算;第二,生長(zhǎng)凈能(NE_G)需要量與屠宰試驗(yàn)的結(jié)果非常接近,而1989年版NRC標(biāo)準(zhǔn)中的需要量則太低;第三,1989年版NRC標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的牛奶或代乳料中的維持凈能(NE_M)和生長(zhǎng)凈能(NE_G)是由Garrett(1980)公式計(jì)算出的,因?yàn)樵摴絻H適用
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