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瘤胃保護性氨基酸(RPAA)的營養(yǎng)研究進(jìn)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 152 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 孔凡德,
關(guān)鍵詞: 保護性氨基酸； 保護性蛋氨酸； 氨基酸類似物； 過瘤胃蛋白； 營養(yǎng)研究； 乳蛋白
摘要:

蛋白質(zhì)是泌乳奶牛日糧的主要限制性營養(yǎng)成分之一,尤其是對于泌乳初期的奶牛,采食蛋白質(zhì)的量常常不足。并且日糧中的蛋白質(zhì)在瘤胃中的降解是一種低效的營養(yǎng)過程,因而飼喂高濃度的蛋白質(zhì)日糧并不是解決問題的好方法。人們給動物飼喂免遭瘤胃微生物降解的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但是過瘤胃蛋白的增加可引起瘤胃內(nèi)菌體蛋白的合成量減少,最終使 

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