領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本試驗(yàn)在上海牛奶公司申星奶牛場采-用先進(jìn)的TMR(全混合日糧)飼養(yǎng)技術(shù),對該場的600頭成乳牛進(jìn)行了飼養(yǎng)試驗(yàn),以研究TMR飼養(yǎng)技術(shù)對勞動(dòng)生產(chǎn)率,投資回報(bào)率,泌乳牛的平均日單產(chǎn),牛奶質(zhì)量的理化指標(biāo)的影響,試驗(yàn)結(jié)果表明,TMR飼養(yǎng)技術(shù)相對于傳統(tǒng)的人工分道法養(yǎng)牛技術(shù),勞動(dòng)生產(chǎn)率能夠大幅度地提高,泌乳牛日單產(chǎn)比去年同期提高4.8％,而且乳脂率、乳蛋白都比去年同期有不同程度的上升趨勢。
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