領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
瓶裝酸奶質(zhì)量管理現(xiàn)狀及對(duì)策
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 107 發(fā)表時(shí)間: 2012-02-17
作者: 韓洪章
關(guān)鍵詞: 凝固型酸奶； 瓶裝； 發(fā)酵終點(diǎn)； 標(biāo)準(zhǔn)化； 質(zhì)量控制； 抗菌素； 發(fā)酵過程； 對(duì)
摘要:

一、前言瓶裝酸奶以傳統(tǒng)的凝固型酸奶為特色,它不含抗菌素,不加防腐劑,保持純天然的風(fēng)味,口感光滑柔嫩,酸甜清爽,尤其內(nèi)含大量的活性

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

二手房| 丰顺县| 万山特区| 娱乐| 金溪县| 贺州市| 台山市| 牟定县| 南皮县| 三江| 青川县| 宣恩县| 瑞安市| 林芝县| 柳州市| 上犹县| 延边| 茌平县| 晋宁县| 且末县| 利川市| 轮台县| 饶河县| 台山市| 普兰县| 塔城市| 襄汾县| 凤阳县| 鹰潭市| 安庆市| 永丰县| 鹰潭市| 玉环县| 林西县| 三原县| 安宁市| 常山县| 论坛| 浦县| 金乡县| 扶余县|