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—— 中國食品雜志社
研究不同取漿時間生產(chǎn)的蜂王漿（royal jelly，RJ）對溴代苯誘導(dǎo)小鼠氧化損傷的保護作用。以免移蟲48 h生產(chǎn)的蜂王漿（48 h RJ）和72 h生產(chǎn)的蜂王漿（72 h RJ）為研究材料，灌胃給予昆明小鼠，蜂王漿分別設(shè)高劑量組9 g/（kg.d）（48 h RJ-H組、72 h RJ-H組）、中劑量組3 g/（kg.d）（48 h RJ-M組、72 h RJ-M組）和低劑量組1 g/（kg.d）（48 h RJ-L組、72 h RJ-L組），同時設(shè)一空白對照組。灌胃劑量為10 mL/kg，空白對照組小鼠則灌胃等量蒸餾水。連續(xù)灌胃45 d，然后給各組小鼠灌胃0.3 mg/kg溴代苯油溶液（灌胃劑量為10 mL/kg），22 h后測定小鼠的肝臟質(zhì)量以及血清和肝臟組織中丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量，超氧化物歧化酶（superoxidedismutase，SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（glutathione peroxidase，GSH-Px）、總抗氧化能力（total antioxidativecapacity，T-AOC）活性。結(jié)果表明：預(yù)防性灌胃RJ對溴代苯攻擊后小鼠的體質(zhì)量、肝臟質(zhì)量和肝臟系數(shù)無顯著影響（P＞0.05）；除48 h RJ-L組外，其他組小鼠血清中的MDA含量均顯著低于空白對照組（P＜0.05），中、高劑量的RJ可顯著升高小鼠血清中的SOD和GSH-Px活力，而所有灌胃RJ的小鼠血清T-AOC活力都顯著高于空白對照組（P＜0.05）；灌胃RJ也可顯著降低小鼠肝臟組織中的MDA含量和GSH-Px、T-AOC活力（P＜0.05），除48 h RJ-L組外，其他組小鼠肝臟組織中SOD活力均顯著高于空白對照組（P＜0.05）。48 h RJ和72 h RJ對溴代苯誘導(dǎo)小鼠氧化損傷均具有一定的保護作用，但兩者存在一定差異。
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