領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以橙皮苷為原料，采用超聲波技術(shù)，探究地奧司明新型合成路線。在單因素試驗基礎(chǔ)上，選取超聲功率、超聲時間、反應(yīng)時間、反應(yīng)溫度為影響因素，地奧司明得率為響應(yīng)值，利用Box-Behnken設(shè)計原理和響應(yīng)面試驗分析法，研究各因素及其相互作用對得率的影響，模擬得到二次多項式回歸方程的預(yù)測模型，確定最佳反應(yīng)條件為：超聲功率700 W、超聲時間25 min、反應(yīng)時間5.6 h、反應(yīng)溫度120 ℃。在此條件下，地奧司明合成的得率為21.35%，與理論預(yù)測值得率21.78%相比，其相對誤差為1.97%，并通過多種波譜方式驗證了合成物為目標(biāo)產(chǎn)物地奧司明。說明通過響應(yīng)面優(yōu)化后得到的回歸方程具有一定的實踐指導(dǎo)意義，同時本實驗也為地奧司明的超聲波輔助合成提供一定的思路。
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