植物乳桿菌XN1904E產(chǎn)胞外多糖發(fā)酵條件優(yōu)化
內(nèi)容:
為提高植物乳桿菌XN1904E胞外多糖產(chǎn)量,考察培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基初始pH值、碳源和氮源對(duì)植物乳桿
菌XN1904E胞外多糖產(chǎn)量的影響。通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)確定植物乳桿菌XN1904E產(chǎn)胞外多糖的最佳培養(yǎng)條
件。結(jié)果表明:最佳培養(yǎng)條件為培養(yǎng)基初始pH 6.5、培養(yǎng)溫度37 ℃、半乳糖為最適碳源、魚蛋白胨為最適氮源,此
條件下驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,植物乳桿菌XN1904E胞外多糖產(chǎn)量為235.41 mg/L;植物乳桿菌XN1904E胞外多糖水溶液
(0.2 mg/mL)對(duì)1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的
閱讀量: 178 發(fā)表時(shí)間: 2020-09-23