白嫩白嫩BBBBBBBBB-,成AV人片一区二区三区久久,CHINESE熟女老女人HD视频

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2014年第35卷06期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

鹽水連續(xù)注射機(jī)

內(nèi)容: 水注射機(jī)是一種向放在網(wǎng)絡(luò)輸送帶上的原料肉中,自動(dòng)注射鹽水的連續(xù)裝置。

閱讀量: 196 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
牛乳中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留物的測(cè)定

內(nèi)容: 牛乳樣品很少只被一種農(nóng)藥污染,同一樣品中通常存在三到五種殘留物。從已知的殘留物中最引起注意的是烴的氯代化合物,如DDT、DDE、DDD(TDE)、BHC、狄氏劑、七氯環(huán)氧化合物、甲氧滴滴涕、異

閱讀量: 236 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
失色水化松軟肉(PSE)和深色堅(jiān)實(shí)干燥肉(DFD)的快速檢定法

內(nèi)容: 對(duì)豬肉和牛肉的大量研究表明在死后幾分鐘內(nèi)可以將失色水化松軟肉(PSE)和深色堅(jiān)實(shí)干燥肉(DFD)同正常的肉區(qū)分開,這是因?yàn)樗鼈內(nèi)狈ο筇窃腿姿嵯佘漳菢幽芰控S富的物質(zhì)。PSE和DFD肉只含

閱讀量: 210 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
維生素D的氣相色譜分析法

內(nèi)容: 本方法已被證明可用于魚肝油,也可用于富含維生素D的(即≥1微克/克)的其他海產(chǎn)品的油。(注1)

閱讀量: 214 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
世界植物蛋白會(huì)議(一)

內(nèi)容: 此次會(huì)議在荷蘭的阿姆斯特丹舉行。將近有1100名來(lái)自世界各地的工藝學(xué)家參加了這次會(huì)議。會(huì)上有100多名國(guó)際專家作了報(bào)告。報(bào)告的內(nèi)容有過去的經(jīng)驗(yàn),目前的狀況和未來(lái)食品工業(yè)方面工藝學(xué)的前景。

閱讀量: 204 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
腌肉加工新技術(shù)與工業(yè)肉制品

內(nèi)容: 加工單位,尤其是多種腌肉加工單位,習(xí)慣上把產(chǎn)品分為下列幾大類:

閱讀量: 194 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
法國(guó)肉類的快速冷凍(一)

內(nèi)容: 人們不能把剛宰好的還是熱的胴體立刻送到+4℃的普通冷庫(kù)中,這是人所共知的。強(qiáng)烈的蒸發(fā)會(huì)使已經(jīng)冷卻的胴體上因冷凝而積水,也會(huì)使蒸發(fā)器上大量結(jié)霜,從而降低冷凍效率。

閱讀量: 237 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
肉和肉制品(二)

內(nèi)容: 在大多數(shù)工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,肉是以分割包裝,去骨肉或絞肉的形式流通的。同時(shí),交售給加工廠和出口的肉也是越來(lái)越多地是以去骨凍肉塊或批發(fā)分割的形式。分割剔骨和修整應(yīng)包括幾個(gè)冷間和一些專門設(shè)備,安排加工流水線。

閱讀量: 220 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
包餡方式的合理化和復(fù)合方式

內(nèi)容: 食品中有很多糕點(diǎn)、面包、中餐類等包餡食品。很早以前都是手工制造的,現(xiàn)在大部分是機(jī)械生產(chǎn)。這些機(jī)械都用于包餡,所以稱為包餡機(jī)。

閱讀量: 272 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
山椒魚

內(nèi)容: 山椒魚在中國(guó)叫娃娃魚,在水產(chǎn)分類學(xué)上它本是水生脊椎動(dòng)物,算不得魚一類。這種魚能離開水面爬上樹吃山椒樹籽,這時(shí)它的皮色也變得如山椒樹皮色一樣。全世界只

閱讀量: 210 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁(yè) 1 2 3 下一頁(yè) 頁(yè)

選擇期刊

2014年第35卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2014年第24期 2014年第23期 2014年第22期 2014年第21期 2014年第20期 2014年第19期 2014年第18期 2014年第17期 2014年第16期 2014年第15期 2014年第14期 2014年第13期 2014年第12期 2014年第11期 2014年第10期 2014年第09期 2014年第08期 2014年第07期 2014年第06期 2014年第05期 2014年第04期 2014年第03期 2014年第02期 2014年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

浑源县| 阿拉尔市| 育儿| 石狮市| 仁寿县| 庆元县| 巴中市| 弥渡县| 合阳县| 旬阳县| 苗栗县| 临江市| 宁德市| 平阴县| 绥棱县| 濉溪县| 杭锦旗| 涿鹿县| 裕民县| 鲁甸县| 沈丘县| 成武县| 舒兰市| 通道| 和平县| 哈尔滨市| 云浮市| 辽阳市| 沙坪坝区| 凌海市| 宜宾县| 榆中县| 平陆县| 华容县| 天气| 弋阳县| 屯昌县| 韶关市| 五峰| 北川| 招远市|