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鮮海帶漂燙過程中碘的溶出規(guī)律
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 111 發(fā)表時(shí)間: 2014-09-29
作者: 蔣 鵬1,2,苗鈞魁1,2,冷凱良2,于躍芹1,*,閆紹鵬1,孫偉紅2,邢麗紅2
關(guān)鍵詞: 鮮海帶;碘;漂燙;漂洗
摘要:

通過跟蹤測定漂燙水、漂洗水、剩余海帶中的碘含量,研究了鮮海帶漂燙-漂洗過程中碘的溶出規(guī)律。漂 燙水、漂洗水中的碘質(zhì)量濃度隨海帶的加...

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