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葛根螺旋藻復合片配方和生產(chǎn)工藝優(yōu)化
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 132 發(fā)表時間: 2014-08-22
作者: 楊生輝，羅光宏*，祖廷勛，王丹霞，陳天仁
關鍵詞: 葛根螺旋藻復合片；配方；生產(chǎn)工藝
摘要:

以螺旋藻粉和葛根提取物為主要原料，通過單因素和正交試驗，經(jīng)過方差分析，結合極差結果，篩選出 最佳配方，采用直接壓迫成型制片工藝，生...

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