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不同采摘時(shí)期蒲公英功效成分的含量變化規(guī)律及降糖作用研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 134 發(fā)表時(shí)間: 2014-04-30
作者: 李詩(shī)語(yǔ)，姜 斌，趙玉娟，孫成彪，沈明浩
關(guān)鍵詞: 蒲公英；黃酮；皂苷；中肌醇；D-手性肌醇
摘要:

以長(zhǎng)白山野生蒲公英作為原料，探討不同采摘時(shí)期蒲公英中黃酮類(lèi)、皂苷類(lèi)、肌醇類(lèi)物質(zhì)含量的變化規(guī) 律，進(jìn)而研究不同采摘時(shí)期蒲公英降血糖作...

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