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—— 中國食品雜志社
為了提高設(shè)施溫室種植草莓的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品附加值，以草莓品種“紅顏’為試材，在冬季設(shè)施溫室內(nèi)，通過葉面噴施的方式以秸稈源提取物對草莓植株進行處理，探討不同噴施量的處理對草莓的產(chǎn)量、單果質(zhì)量、感病率和采后果實的可溶性糖、尤其是抗壞血酸、花青素、總酚物質(zhì)等抗氧化性營養(yǎng)指標的影響。結(jié)果表明：葉面噴施秸稈源提取物的最適噴施方法為：用量1 200 mL/（hm2·次），每隔10 d噴施1 次，共噴施3 次，能夠顯著提高草莓果實的產(chǎn)量、單果質(zhì)量和營養(yǎng)品質(zhì)，尤其對果實抗壞血酸含量的提高作用最明顯，草莓果實的商品價值得到了顯著提升。
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