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大粒車前子多糖酸水解產(chǎn)物的分析
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 173 發(fā)表時(shí)間: 2014-04-29
作者: 胡海濤，王遠(yuǎn)興*，張 娟，鄧 靜
關(guān)鍵詞: 大粒車前子；部分酸水解；超高效液相色譜
摘要:

經(jīng)水提、醇沉、Sevag除蛋白后得到精制大粒車前子多糖（Plantago asiatica L. polysaccharide，PLP），采 用0.3 mol/L三氟乙酸對(duì)PLP進(jìn)...

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