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亞甲基藍對單增李斯特菌菌膜的光動力殺傷作用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 140 發(fā)表時間: 2014-03-13
作者: 李紅愛，唐姝姝，劉永強，鄧 曦，唐書澤，吳希陽，陳振強
關(guān)鍵詞: 生物菌膜；單增李斯特菌；亞甲基藍；光動力滅菌技術(shù)
摘要:

探討單增李斯特菌（Listeria monocytogenes，LM）生物菌膜的生長特性及亞甲基藍對LM生物菌膜光動力 殺傷作用。通過結(jié)晶紫染色法判斷與觀...

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