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INA處理對冬棗采后生理及貯藏品質(zhì)的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 140 發(fā)表時間: 2014-02-23
作者: 王 瓊，魏一娜，郭慧慧，韓 濤，李紅衛(wèi)*
關(guān)鍵詞: 冬棗；2,6-二氯異煙酸；品質(zhì)；貯藏
摘要:

研究不同質(zhì)量濃度的2,6-二氯異煙酸處理對采后冬棗果實貯藏期間腐爛率及品質(zhì)變化的影響。結(jié)果表明： 2,6-二氯異煙酸處理有效降低了冬棗果實...

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