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—— 中國食品雜志社
建立高效液相色譜-氫化物發(fā)生-原子熒光光譜(HPLC-HG-AFS)聯(lián)用技術(shù)分析蜂花粉中亞砷酸(AsⅢ)、砷酸(AsⅤ)、一甲基砷酸(MMA)和二甲基砷酸(DMA)的方法。以0.20mol/L硫酸溶液為提取溶劑，經(jīng)超聲、離心提取，用0.22μm濾膜過濾后，經(jīng)高效液相色譜-氫化物發(fā)生-原子熒光儀分離測定。結(jié)果表明：AsⅢ、DMA、MMA和AsⅤ的檢測限分別是1.0、2.1、1.2、3.1μg/kg，加標回收率均在79%～100%之間，精密度實驗結(jié)果(n=4)顯示，4種砷形態(tài)的相對標準偏差分別為4.5%、2.3%、11.0%、7.7%。該方法快速準確、靈敏度高，是一種較好的定性和定量分析蜂花粉中不同形態(tài)砷的方法。
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