建立復合食品包裝袋中二氨基甲苯的氣相色譜和氣相色譜-質譜聯(lián)用測定方法。樣品用沸水浸泡,在堿性條件下乙酸乙酯萃取,三氟乙酸酐衍生后用DB-1701石英毛細管柱分離,氣相色譜和氣質聯(lián)用檢測。二氨基甲苯含量在0.002~0.040mg/L呈現(xiàn)良好的線性關系,相關系數(shù)0.9997。本方法的最低檢出限為0.001mg/L。在空白的浸泡水樣中分別添加0.004mg/L和0.020mg/L兩個水平的二氨基甲苯標準溶液,平均回收率為94%,相對標準偏差3.8%~5.5%。方法快速、靈敏、準確,滿足復合食品包裝袋中二氨基甲苯的日常檢驗需要。
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