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野生黃刺玫花總黃酮的提取工藝優(yōu)化
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 175 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 楊樹(shù)平,韓立軍,劉樂(lè)鵬,許瑞波,何欣然,陳麗娟
關(guān)鍵詞: 黃刺玫花|總黃酮|正交試驗(yàn)|提取
摘要:

目的:優(yōu)化野生黃刺玫花總黃酮提取工藝條件。方法:以野生黃刺玫花為原料、總黃酮得率為評(píng)價(jià)指標(biāo),采用L9(34)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),考察乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、提取時(shí)間和提取溫度對(duì)黃刺玫花總黃酮提取效果的影響。結(jié)果:野生黃刺玫花總黃酮的最佳提取工藝條件為75%乙醇、料液比1:30(g/mL)、提取1h、提取溫度75℃,總黃酮得率32.77mg/g。結(jié)論:優(yōu)選得到了野生黃刺玫花總黃酮提取工藝,穩(wěn)定性良好。

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