領(lǐng)學術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
肉豆蔻精油揮發(fā)性組分色譜保留指數(shù)的預測
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 161 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳艷
關(guān)鍵詞: 肉豆蔻精油|揮發(fā)性成分|氣相色譜保留指數(shù)|拓撲指數(shù)|定量結(jié)構(gòu)-保留相關(guān)性
摘要:

計算42種肉豆蔻精油揮發(fā)性組分的價分子連接性指數(shù)Xi、電性拓撲狀態(tài)指數(shù)En和電性距離矢量Mk。采用最佳子集回歸的方法建立這些拓撲指數(shù)與肉豆蔻精油揮發(fā)性組分色譜保留指數(shù)(RI)的定量結(jié)構(gòu)-色譜保留相關(guān)性(quantitative structure-retention relationship,QSRR)模型。該模型的相關(guān)系數(shù)為0.980,它的計算值與相應(yīng)實驗值基本吻合,平均相對誤差為2.71%,通過Jackknife法和交互檢驗證明該模型具有總體穩(wěn)健性和良好的預測能力。結(jié)果表明,價分子連接性指數(shù),電性拓撲狀態(tài)指數(shù)和電性距離矢量能夠較好表征分子結(jié)構(gòu)特征,有效地揭示影響化合物色譜保留指數(shù)的本質(zhì)因素。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

临颍县| 余江县| 安康市| 包头市| 曲周县| 尉犁县| 寻乌县| 茂名市| 久治县| 启东市| 溆浦县| 南华县| 页游| 唐山市| 缙云县| 广宁县| 万载县| 嘉祥县| 寻乌县| 长治县| 惠安县| 祁门县| 讷河市| 南木林县| 乌海市| 茌平县| 德昌县| 博乐市| 文山县| 湄潭县| 社旗县| 灯塔市| 任丘市| 彝良县| 葫芦岛市| 阿克陶县| 荣成市| 保康县| 南丹县| 兴和县| 舟山市|