領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用反相高效液相色譜二極管陣列檢測(cè)器法分離、測(cè)定迷迭香中烏索酸和齊墩果酸的含量。色譜條件： Kromasil C18色譜柱(4.6mm×250mm，45μm)，檢測(cè)波長(zhǎng)210nm、流動(dòng)相為甲醇:水:磷酸(88:12:0.1)、流速0.8mL/min、柱溫30℃條件下實(shí)驗(yàn)。烏索酸進(jìn)樣量在0.10～4.00μg范圍內(nèi)，平均回收率為100.6%，烏索酸峰面積的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.6%。齊果酸進(jìn)樣量在0.05～2.00μg范圍內(nèi)，平均回收率為98.7%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.2%。該法靈敏度高、重現(xiàn)性好、準(zhǔn)確。可用于測(cè)定迷迭香中這兩種三萜類酸的含量。
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