領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在單因素試驗基礎(chǔ)上，采用Box-Behnken設(shè)計對杜衡揮發(fā)油微波提取工藝中的液料比、微波功率和微波時間3因素進行研究，分析各因素與得率的關(guān)系，得出優(yōu)化組合，并建立數(shù)學模型。結(jié)果表明：最佳的工藝條件為液料比(mL/g)8.3:1、微波功率309W、微波時間154s；在此條件下做驗證實驗，得出杜衡揮發(fā)油得率7.96%，與理論值7.90%基本一致，說明回歸模型能較好地預(yù)測杜衡揮發(fā)油提取得率。采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對杜衡揮發(fā)油成分進行分離鑒定，分離出25種成分，共確認了其中19種，采用峰面積歸一化法確定了各成分的相對含量。本方法可為杜衡的進一步開發(fā)和利用提供參考。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
