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高效液相色譜法測(cè)定雞組織中尼卡巴嗪標(biāo)識(shí)殘留物
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 200 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 謝守新,林海丹,姚仰勛,邵琳智,吳映璇
關(guān)鍵詞: 雞組織|尼卡巴嗪標(biāo)識(shí)殘留物|4,4'- 二硝基均二苯脲|高效液相色譜法
摘要:

應(yīng)用高效液相色譜法測(cè)定雞組織中尼卡巴嗪標(biāo)識(shí)殘留物-- 4,4'- 二硝基均二苯脲。試樣經(jīng)乙腈-0.5g/mL氫氧化鉀溶液提取,正己烷脫脂凈化,用高效液相色譜儀(C18 柱)分析,流動(dòng)相為乙腈- 體積分?jǐn)?shù)1% 乙酸溶液(53:47,V/V),流速1.0mL/min,紫外檢測(cè)波長(zhǎng)為350nm。對(duì)雞肉、雞肝和雞蛋樣品進(jìn)行0.05~0.50mg/kg 的藥物添加回收實(shí)驗(yàn),4,4'- 二硝基均二苯脲的平均回收率為93.6%~102.0%(n=10),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.8%~10.4%,方法的定量限為0.05mg/kg。該法簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確,適用于雞組織中尼卡巴嗪標(biāo)識(shí)殘留物4,4'- 二硝基均二苯脲的檢測(cè)。

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