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玉米皮多糖制備、分離純化及相對分子質(zhì)量的測定
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 105 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張艷榮,于 君,劉相陽,王大為*
關(guān)鍵詞: 玉米皮|多糖|分離純化|相對分子質(zhì)量
摘要:

采用微波提取及95% 乙醇沉淀處理制備玉米皮粗多糖,經(jīng)D315 型離子交換樹脂脫蛋白,乙醇分級沉淀及Sephadex G-100、Sephadex G-75 層析柱純化得CSPA-1、CSPA-2 和CSPB。紫外- 可見光譜在220~400nm 處掃描CSPA-1、CSPA-2 及CSPB,無蛋白及核酸吸收峰。純化得到的多糖經(jīng)葡聚糖凝膠層析法測得相對分子質(zhì)量分別為186170、103885、146887。

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