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—— 中國食品雜志社
目的：建立一種基于超分枝滾環(huán)擴增技術的試紙檢測方法，用于對食品中存在的轉基因成分進行定性檢測，以實現(xiàn)多組分同時檢測。方法：以轉基因和非轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因馬鈴薯按比例混合配制的多組分轉基因復合材料為研究對象，考察固定有特異性檢測探針的硝酸纖維素膜試紙，能否有效檢出經連接和滾環(huán)擴增獲得的反應產物中的轉基因組分。結果：3 種轉基因組分中，無論是采取單組分，還是兩兩混合或3 種同時混合，固定有特異性檢測探針的硝酸纖維素膜試紙均可將其檢出，準確性為100%；試紙可從基因組DNA 中檢出100pg/μL 的轉基因組分，靈敏度滿足常規(guī)檢測要求。結論：初步建立了多組分轉基因成分試紙檢測方法，其準確性和特異性能夠滿足常規(guī)檢測要求。
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