領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù),提取夏枯草葉中的熊果酸,并用高效液相色譜法測定萃取物中熊果酸含量。通過正交試驗(yàn)L9(34)對萃取條件進(jìn)行優(yōu)化,確定適宜的工藝參數(shù)。結(jié)果表明,夏枯草葉熊果酸超臨界CO2萃取的各因素影響程度為:萃取溫度>萃取時(shí)間>攜帶劑>萃取壓力。最佳參數(shù)為萃取溫度30℃,萃取壓力15MPa,攜帶劑甲醇:乙醇=1:1,萃取時(shí)間90min。
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