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—— 中國食品雜志社
目的:通過測定小鼠細胞免疫與體液免疫,來研究富鍺大麥苗對小鼠免疫功能的調節(jié)作用。方法:用不同劑量富鍺大麥苗對小鼠灌胃,測定小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能,白細胞總數與分類,抗體效價,抗體生成細胞數量以及免疫器官重量等指標,并對其進行統(tǒng)計分析。結果:富鍺大麥苗低、中、高劑量均能顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬能力(p<0.01),顯著提高小鼠白細胞總數(p<0.05);中、高劑量能明顯提高抗雞紅細胞抗體的效價(p<0.01),明顯提高抗體生成細胞的數量(p<0.01);低、中劑量明顯提高脾臟指數(p<0.01),低劑量有提高肝臟指數的作用(p<0.05)。結論:富鍺大麥苗有顯著提高小鼠細胞與體液免疫的功能,并與富鍺大麥苗劑量呈正相關;富鍺大麥苗還能提高免疫器官的重量,并與其劑量有一定相關性。
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