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食品中五種致病性弧菌MPCR-DHPLC檢測方法的建立
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 邵碧英, 王傳得, 鄭晶, 黃曉蓉, 曹際娟, 陳彬, 吳謙
關(guān)鍵詞: 弧菌; 基因組DNA; 多重PCR; 變性高效液相色譜;
摘要:

采用試劑盒法提取5種致病性弧菌(霍亂弧菌、副溶血性弧菌、創(chuàng)傷弧菌、溶藻弧菌和擬態(tài)弧菌)的基因組DNA。分別合成5對特異性引物,對PCR反應(yīng)體系進行優(yōu)化后,建立了5種致病性弧菌間的MPCR-DHPLC檢測方法。二重PCR-DHPLC檢測靈敏度可達到100CFU/ml。建立的MPCR-DHPLC方法在食品中弧菌的檢測上具有很好的應(yīng)用價值。

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