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染料木苷和黃豆苷的純化和分離
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 140 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 孫艷梅, 張永忠, 徐寶榮, 楊林, 李木子, 遲玉杰
關鍵詞: 大豆異黃酮； 染料木苷； 黃豆苷； 純化； 分離； Sephadex LH-20；
摘要:

為了深入研究大豆提取物中主要成分染料木苷和黃豆苷單體的性質(zhì),本實驗進行了二者的分離。首先用丙酮萃取和無水乙醇重結(jié)晶等方法純化大豆異黃酮提取物,得到純度較高的染料木苷和黃豆苷混合物。然后,利用Sephadex LH-20柱層析實現(xiàn)了染料木苷和黃豆苷的分離。

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