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動物性食品中六種磺胺類藥物殘留的快速測定
來源:食品科學網 閱讀量: 126 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 龍洲雄, 萬春花, 胡海山, 鄢兵
關鍵詞: 反相液相色譜法; 動物性食品; 磺胺; 藥物殘留; 快速測定;
摘要:

本研究提出一種快速、準確、同時測定動物性食品中多種磺胺類藥物殘留的檢測方法。樣品經乙腈提取、正已烷萃取后,用反相液相色譜法同時測定磺胺、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺喹惡啉等六種磺胺類藥物殘留。色譜柱采用KromasilC18柱,流動相為乙腈-0.02%H3PO4(體積比28:72),流速1.0ml/min,檢測波長為268nm。回收率在80.9%~93.9%之間,線性范圍為2.08~38.0μg/ml(r在0.9921~0.9999之間)。實驗結果表明該法快速、簡便、準確可靠。

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