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反相高效液相色譜法用于玉竹中黃酮類化合物槲皮素的分離與測定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 123 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 彭秧錫, 陳啟元, 鐘世安, 趙術(shù)娟
關(guān)鍵詞: 玉竹； 總黃酮； 槲皮素； 測定； 反相高效液相色譜；
摘要:

采用反相高效液相色譜,在C18柱上以乙酸-甲醇-乙腈-磷酸-水為多元流動相,等度洗脫,在30min內(nèi)對玉竹的黃酮提取物直接進行分離與測定,檢測波長為278nm,流速0.50ml/min,采用校準曲線法對實際樣品中的槲皮素進行定量分析。實驗結(jié)果表明:本方法平均加標回收率96.79%,相對標準偏差0.89%,該法簡便、準確、快速,可用于玉竹黃酮提取物槲皮素的精確分析。

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