領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為了開發(fā)利用長白山野生篤斯越桔資源,本實驗以篤斯越桔葉片為實驗材料,以多糖為研究對象,通過對比分析和L9(34)正交試驗設(shè)計等研究方法,重點考察不同浸提時間、浸提溫度、浸提固液比、浸提次數(shù)對篤斯越桔葉片多糖提取率的影響。結(jié)果表明,影響篤斯越桔葉片多糖提取率因素的主次關(guān)系依次是溫度>料液比>浸提時間;最佳提取工藝條件為90℃,浸提時間4h,固液比1:30,浸提2次,多糖提取率可達(dá)12.46%。
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