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溶出伏安法測(cè)定蔬菜中的鉈
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 111 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張平, 姚焱, 汪珍春, 陳永亨
關(guān)鍵詞: 蔬菜； 鉈； 差示脈沖陽極溶出伏安法； 測(cè)定；
摘要:

在0.025mol/L醋酸-0.025mol/L醋酸鈉緩沖介質(zhì)中加入EDTA(ethylene diamine tetraacetic acid),以差示脈沖陽極溶出伏安法測(cè)定蔬菜中的鉈。鉈濃度在5.0×10-4～1.0×10-1mg/L范圍有良好的線性關(guān)系,檢出限為1.0×10-4mg/L,回收率為97.0%～104%。對(duì)部分蔬菜的測(cè)定結(jié)果表明,鉈污染土壤上種植蔬菜中鉈含量顯著高于空白土壤上種植的蔬菜。

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