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—— 中國食品雜志社
采用超聲波提取-氣相色譜法,對植物性食品中六氯苯含量進行了定量分析。研究結果表明:在一定的超聲波處理條件下,六氯苯較穩(wěn)定且降解比率很小;三種不同的提取方法(索氏、振蕩和超聲波)相比,以超聲波提取法最優(yōu);最適宜的超聲波提取條件為:超聲波功率20W、提取溫度35℃、提取時間60min、以石油醚-丙酮混合溶劑(1:1)為提取劑;本方法的平均回收率為90.80%、變異系數(shù)2.23%、檢測限0.0001μg/g,可滿足植物性食品中微量有機物定量分析要求。
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