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—— 中國食品雜志社
本文通過實驗獲得了單個顆粒在垂直管流中的速度分布。在實驗中用數(shù)碼錄像方法對顆粒的軸向速度和徑向位置進行了測量。考慮到非球形顆粒和羧甲基纖維素(CMC)溶液的非牛頓性,對有關文獻中顆粒阻力系數(shù)計算的關系式做了修正,理論計算結(jié)果與和實驗滑移速度比較表明,在靠近管道軸線的徑向位置模型的計算與實驗結(jié)果很接近。本文還討論了顆粒尺寸和流體流量對顆粒速度分布的影響。
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